اللبأ: ضجة جديدة بين الرياضيين

يتكون اللبأ من العديد من الخصائص الصحية التي يمكن أن تفيد الأسرة بأكملها. وهو مدعوم بأكثر من 5000 دراسة سلطت الضوء على فوائده الصحية ، والتي تتراوح بين شفاء الأمعاء المتسربة ، وتحفيز إنتاج الكولاجين ، وتحييد البكتيريا والفيروسات إلى موازنة جهاز المناعة.

ما هو اللبأ؟

اللبأ هو ببساطة حليب مناعي ، غني بعوامل المناعة والنمو التي تساعد الأطفال على النمو ويساعد الكبار على إصلاح الحمض النووي. تنتج الأبقار اللبأ في أنقى صوره خلال الساعات الست الأولى بعد الولادة.

اللبأ عبر التاريخ

لطالما حظي اللبأ البقري ، الذي استهلكته الثقافات القديمة عبر التاريخ ، بتقدير كبير لخصائصه الصحية ؛ في الطب الصيني التقليدي كان يُنظر إليه على أنه جرعة تعزيز الصحة ، واستخدمه الهنود لآلاف السنين في طبهم الهندي القديم. حتى النباتيون الذين يمتنعون عن تناول اللحوم بسبب المعتقدات الدينية ، استمروا في تناول منتجات الألبان ، بما في ذلك اللبأ. في الواقع ، المطبخ الهندي التقليدي ، الذي يتميز بالأطباق النباتية بشكل أساسي ، يضم عددًا من وصفات الحلوى المصنوعة من لبأ البقر.

في واقع الأمر ، لا علاقة للنباتيين الذين يرفضون تناول أي منتج من منتجات الألبان بالثقافة الهندية. تمت صياغة كلمة "نباتي" في عام 1944 من قبل دونالد واتسون ، أحد المدافعين البريطانيين عن حقوق الحيوان.

وقبل ظهور المضادات الحيوية ، كان اللبأ البقري هو المصدر الرئيسي للأجسام المضادة المستخدمة في مكافحة العدوى.

أول ظهور لبأ في عالم الرياضة

عاد اللبأ إلى النور في عالم الرياضة بعد أن قاد البحث الذي أجراه الدكتور جون باكلي من جامعة جنوب أستراليا الفريق الأولمبي الأسترالي لوضع غالبية الرياضيين على بروتوكول مكملات اللبأ. فاز الفريق بعدد كبير غير متناسب من الميداليات مقارنة بحجم الدولة في الألعاب الأولمبية الصيفية لعامي 2000 و 2004.

بعد إعلان الأستراليين عن فوائد اللبأ ، أجرت اللجنة الأولمبية الدولية (IOC) تحقيقاتها الخاصة ووافقت على اللبأ كمكمل للرياضيين النخبة. اليوم ، يقوم الرياضيون الأولمبيون والمحترفون في جميع أنحاء العالم بتكميل اللبأ والعدد في تزايد!

كيف يستفيد نخبة الرياضيين من مكملات اللبأ

تظهر الدراسات التي تُظهر الفوائد التي يمكن أن يساهم بها اللبأ في صحة وأداء الرياضيين منذ ما يقرب من عقدين ، وتشمل الفوائد ما يلي:

- يساعد على إصلاح الأنسجة وتسريع الشفاء. يتسبب الإجهاد التأكسدي الناتج عن ممارسة التمارين الرياضية في إجهاد العضلات بين الرياضيين. ومع ذلك ، فإن الجلوتاثيون ، أحد مضادات الأكسدة القوية ، (وسلائفه ، السيستين ، والجليسين ، وحمض الجلوتاميك) يمكن أن يزيد من قدرة الرياضيين على ممارسة الرياضة قبل أن يبدأ التعب من خلال تحييد الجذور الحرة التي تسبب الالتهاب وتلف الأنسجة العضلية الجلوتاثيون وسلائفه متوفرة بكثرة في اللبأ.

- يساعد على تحسين وظائف الجهاز المناعي. وجدت إحدى الدراسات أن الرياضيين الذين تناولوا اللبأ كانوا يعانون من عدوى أقل في الجهاز التنفسي العلوي (URTI).

- يساعد على منع تسرب القناة الهضمية. بسبب روتينهم التدريبي القوي ، فإن الرياضيين هم من بين أولئك المعرضين لخطر الإصابة بالأمعاء المتسربة. وفقًا لدراسة ، بعد تناول مكملات لمدة 20 يومًا ، كان لدى الرياضيين انخفاض كبير في تركيز زونولين البراز ، وهو علامة مهمة على الأمعاء المتسربة.

- يساعد على منع ضربة الشمس. لمساعدة الرياضيين في مكافحة الآثار الجانبية للتمارين الرياضية الشاقة في مدينة حارة مثل ريو خلال دورة الألعاب الأولمبية لعام 2016 ، أجرى فريق من الباحثين في جامعة نابير في إدنبرة بحثًا على اللبأ وخلص إلى أن اللبأ له قيمة في منع ضربات الحرارة.

- يساعد الجسم على حرق الدهون بدلاً من السكر كوقود. تفضل هرمونات النمو الطبيعية الموجودة في اللبأ الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الجلوكوز. 

- يساعد في تحسين الانتعاش بعد التمرين. بعد أربعة أسابيع من المكملات ، حقق الرياضيون زيادة بنسبة تصل إلى 20٪ في القوة والقدرة على التحمل والقدرة على التحمل ، وانخفض وقت التعافي بعد التمرين المكثف إلى النصف تقريبًا.

اللبأ مقابل. بروتين مصل اللبن

- بروتين مصل اللبن هو منتج ثانوي لصنع الجبن ولأن مذاقه ليس جيدًا ، تضيف الشركات المنكهات والمحليات لجعلها جذابة للمستهلكين. اللبأ هو طعام كامل طعمه رائع بمفرده.

- وجدت دراسة قارنت كلاهما أن مكملات اللبأ تزيد من كتلة العضلات الهزيلة ، بينما يزيد بروتين مصل اللبن من كتلة العضلات والدهون.

- قارنت دراسة أخرى أداء راكبي الدراجات المحترفين الذين أعطوا 10 جرامات من بروتين مصل اللبن يوميًا لمجموعة تلقت اللبأ بنفس المقدار خلال فترة ثمانية أسابيع. أفاد راكبو الدراجات الذين يستخدمون اللبأ عن تحسن أكبر في تجربة تستغرق 40 كم. كما أظهروا مستويات قدرة أفضل على التحمل وأوقات تعافي أسرع

كم من اللبأ لاتخاذ

كانت أقل جرعة أثبتت فعاليتها في الدراسات التي أجريت على الرياضيين هي 10 غرام يوميًا ، لكن النتائج الإيجابية استغرقت وقتًا أطول من الأسابيع الثمانية العادية لتظهر. وفي الوقت نفسه ، استخدمت غالبية الدراسات جرعة 20 جرامًا يوميًا ، والتي أظهرت آثارًا إيجابية عند علامة ثمانية أسابيع.

كيف تأخذ اللبأ

على معدة فارغة لامتصاص أسرع. لكنه مسحوق حتى تتمكن من الإبداع وإضافة أي شيء!

عدم تحمل الألبان

يحتوي على بروتينات الألبان ، يرجى استشارة طبيبك إذا كنت تعاني من عدم تحمل منتجات الألبان

هل جربت اللبأ من قبل؟ كنا نحب أن نسمع منك. الرجاء التعليق أدناه!